Esse post refere-se a um estudo que estou fazendo para planejar aulas de Química com o Tema "Gorduras"
1. Nesse trabalho o autor investiga como os alunos do ensino médio concebem óleos e gorduras, em especial a trans com o objetivo de formar uma imagem sobre a formação desses alunos na educação básica.
http://www.fae.ufmg.br/abrapec/viempec/viempec/CR2/p346.pdf
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